Винные напитки Пино Гриджио

Современный проект прославленных и легендарных Конча и Торо. В серию Trio входят вина, при изготовлении которых огромное внимание уделено трем важнейшим компонентам: почве, на которой был выращен Виноград, климату и мастерству Винодела. Идея проекта – продемонстрировать лучшие свойства разных сортов Винограда из трех лучших Винодельческих регионов Чили: долин Касабланка, Майпо и Рапель. Над этим проектом работал Винодел Игнасио Рекабаррен, который великолепно справился с поставленной задачей.Вино "Trio Reserva" Chardonnay изготавливается из трех белых сортов Винограда из долины Касабланка, которые дополняют друг друга, создавая свежее и хорошо сбалансированное Вино с интенсивным ароматом и сочной минеральной кислотностью. Шардоне дает вину структуру, сбалансированную кислотность и нюансы субтропических фруктов. Пино Гриджио добавляет изысканность своими цитрусовыми и минеральными нотками, в то время как Пино Блан дарует свежесть и элегантность. После ручного сбора Виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Затем Шардоне выдерживается 7-8 месяцев в дубовых бочках (60%) и в стальных резервуарах. Пино Гриджио выдерживается в стальных резервуарах, а Пино Блан — в бочках из французского дуба. После ассамбляжа Вино разливается по бутылкам и дозревает еще 2 месяца. Вино "Трио" Ресерва Шардонне получало различные награды на конкурсах "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards", "International Wine & Spirit Competition", "Concours Mondial de Bruxelles".

"Bruni" Grecanico-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — полусухое белое вино отличного качества по довольно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сортов Пино Гриджио и Греканико ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго отслеживаемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах непродолжительное время перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина равен 2-4 годам.

Виноград сорта Пино Гриджио для производства вина "Romio" Pinot Grigio выращивается в зоне Фриули Грав. Климат здесь очень благодатный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и Альп. Виноградный сбор проходит в конце августа-начале сентября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при отслеживаемой температуре. Выдержка протекает непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино обладает потенциалом хранения 1-2 года.

Виноград сорта Пино Гриджио для производства вина "Romio" Pinot Grigio выращивается в зоне Фриули Грав. Климат здесь очень благодатный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и Альп. Виноградный сбор проходит в конце августа-начале сентября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при отслеживаемой температуре. Выдержка протекает непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино обладает потенциалом хранения 1-2 года.

Название Al Poggio дословно означает "возвышенность", "холм". Урожай для производства вина "Al Poggio" собирается в период с 23 по 25 августа. Упаковываются ягоды в маленькие коробки (каждая рассчитана на 12 кг винограда), так что виноград прибывает на винодельню в идеальном состоянии. После легкого прессования муст охлаждается и отправляется на ферментацию в стальных резервуарах (60% сусла) и дубовых барриках. 25% сусла проходит мацерацию на виноградной кожице в течение 12 часов. Также частично проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 50% которых были новыми, а остальные — однолетними, длится 8 месяцев. Во время выдержки раз в неделю производится батоннаж. Розлив "Аль Поджио" состоялся в июле 2014 года. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Hans Baer, Pinot Grigio — полусухое белое вино, произведенное из винограда сорта Пино Гриджио, который растет на виноградниках Рейнхессена. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Не длительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, блюдами из грибов, супами.

Hans Baer, Pinot Grigio — полусухое белое вино, произведенное из винограда сорта Пино Гриджио, который растет на виноградниках Рейнхессена. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Не длительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, блюдами из грибов, супами.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Грекетто, Шардоне и Пино Гриджио, отличается необычайной свежестью и живостью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных, аллювиальных почвах. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно доступно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация происходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Простое, молодое, приятное вино создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, в частности летом. На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza.

Полусухое белое Pinot Grigio Veneto IGT — это освежающее, легкое вино, не выдержанное в дубовых бочках. Вино входит в линейку "Premium", объединяющую моносортовые вина от Canti с истинным итальянским стилем. Это вино для людей, которые точно знают и безоговорочно любят все, что связано с Италией. Бутылка характеризуется особым дизайном, в котором заключен образ уникальной изысканности.

Вино Pinot Grigio "Velante" входит в линейку "Классика", которая представлена фруктовыми молодыми винами, типичными для региона Венето, произведенными из отборного винограда с различных участков, которые хозяйство Бертани на постоянной основе совершенствовало в течение 150 лет. Вина этой линейки отличаются прекрасным соотношением "цена-качество".

Пино Гриджио является одним из классических вин хозяйства Кольтеренцио. Пино Гриджио для этого вина выращивают на виноградниках в окрестностях Шрекбихль и Гирлан, известных своей низкой урожайностью и естественными методами культивации, виноградники расположены высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчано-гравиевые, богатые известняком. Микроклимат — прохладный, с сильным контрастом дневных и ночных температур. После сбора виноград ферментируют в течение 16-18 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С, затем его выдерживают в течение нескольких месяцев на осадке, прежде чем разлить в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Lindeman's, "Bin 85" Pinot Grigio — легкое, освежающее вино, в аромате и вкусе которого преобладают оттенки груши и зеленого яблока. Вино входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно производить напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 85" Пино Гриджио изготавливается из винограда, выращенного в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка Пино Гриджио проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить яркую фруктовость и свежесть, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска.