Винные напитки Полусухое

"Camden Park" Shiraz – полусухое красное вино, в создании которого используется виноград сорта Шираз, растущий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при строго отслеживаемой температуре. Вино рекомендуется употреблять в ближайшие 2-3 года после релиза.

Гави от компании Вилла Спарина – летнее прекрасное вино с идеальным балансом кислотности во фруктовом вкусе. Первое кюве было произведено в 1974 году. Свое название вино получило в честь Гавии – принцессы с золотыми волосами, которая, по легенде, вышла замуж против воли отца и скрылась с женихом в Пьемонте. Любовь Гавии с течением времени победила отеческую строгость, и он передал ей в правление земли Пьемонта.

Гави от компании Вилла Спарина – летнее прекрасное вино с идеальным балансом кислотности во фруктовом вкусе. Первое кюве было произведено в 1974 году. Свое название вино получило в честь Гавии – принцессы с золотыми волосами, которая, по легенде, вышла замуж против воли отца и скрылась с женихом в Пьемонте. Любовь Гавии с течением времени победила отеческую строгость, и он передал ей в правление земли Пьемонта.

Это то, чего обычно не ожидают от израильского виноделия. Освежающий, хрустящий и легкий рислинг в классическом стиле. Поразительной яркости и свежести вина удалось достичь благодаря расположению виноградников на высокогорье на высоте до 780 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ягоды собираются с виноградника Кайуми, расположенного в субрегионе Верхняя Галилея (Upper Galilee), который, благодаря более прохладному климату и расположению виноградников выше над уровнем моря (около 780 метров), считается одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. На территории виноградника встречаются известняковые, базальтовые, а также красные глинистые почвы с высоким содержанием железа.

Terre di Ghiaia – это легкое вино, которое производится в удобных упаковках с винтовой крышкой, пригодные для каждодневного использования.

"Bruni" Grecanico-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT – полусухое белое вино отличного качества по довольно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сортов Пино Гриджио и Греканико ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго отслеживаемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах непродолжительное время перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина равен 2-4 годам.

Vespa Il Rosso dei Vespa Primitivo di Manduria – округлое красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Сбор урожая проводится в конце сентября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины и свинины, приготовленной на гриле.

Виноград сортов Фаиозо и Пино Бьянко для производства вина "Romio" Pinot Bianco Famoso растет в зоне Рубиконе. Климат здесь довольно благоприятный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и Альп. Виноградный сбор начинается в конце августа-начале сентября. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при отслеживаемой температуре. Выдержка проводится непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино обладает потенциалом хранения 1-2 года.

Виноград сорта Пино Гриджио для производства вина "Romio" Pinot Grigio выращивается в зоне Фриули Грав. Климат здесь очень благодатный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и Альп. Виноградный сбор проходит в конце августа-начале сентября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при отслеживаемой температуре. Выдержка протекает непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино обладает потенциалом хранения 1-2 года.

Виноград сорта Пино Гриджио для производства вина "Romio" Pinot Grigio выращивается в зоне Фриули Грав. Климат здесь очень благодатный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и Альп. Виноградный сбор проходит в конце августа-начале сентября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при отслеживаемой температуре. Выдержка протекает непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино обладает потенциалом хранения 1-2 года.

Фрескелло Бьянко – легкое свежее столовое вино, виноград для которого растет на холмах в Беричи.

"Romio" Sauvignon Blanc – итальянское белое вино категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), которое создают из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники, на которых растет урожай для этого вина, расположены в регионе Фриули Грав. Благодаря постоянному обмену воздушных потоков с Адриатики и Альп, климат в этой местности считается очень благодатным для культивирования виноградной лозы. Сбор винограда приходится на конец августа-начале сентября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при строгом отслеживании температуры. Кратковременная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.