6.0 l • 12.5%
Шампанское Dom Perignon Brut Vintage 2002 6.0 l
Dom Perignon Brut Vintage — абсолютно великолепное Вино, которое производится только в уникальные урожайные года, воплощение роскоши, символ непреодолимого соблазна и чувственности. Вино созревает как минимум 8 лет в подвалах Винодельни.2002 год отличался теплой, сухой весной, без существенных заморозков, с практически идеальными условиями для цветения. Летом длинные солнечные периоды регулярно сменялись пасмурными и дождливыми. Незадолго до сбора урожая, установилась теплая сухая погода, сгладившая последствия обильных дождей, прошедших в конце августа-начале сентября. Виноградные лозы были в отличном состоянии, достигнув идеальной степени зрелости. Сбор урожая начался 12 сентября и продолжался до 28 сентября. Строгая процедура отбора, как в Винограднике и на Винодельне, гарантирует, что только лучший Виноград будет использован для изготовления шампанского "Дом Периньон". Сорта Шардонне и Пино Нуар берутся примерно в равных пропорциях. Развитие шампанского при выдержке на осадке в течение долгих лет не проходит линейно, а состоит из трех этапов: 7-8 лет выдержки, 12-15 лет и 20-30 лет. На каждом из этапов шампанское приобретает какие-то новые тона и меняется до неузнаваемости, показывая другое выражение того же урожая.
В корзину