История коньячного дома Реми Мартин началась в 1724 году. В наше время это предприятие достигло прочного статуса среди производителей коньяка. Реми Мартин занимает по уровню продаж второе место в мире: опережает его только титан Hennessy. С середины XIX века и по сей день неизменным остается символ компании Remy Martin: кентавр — наполовину человек, наполовину конь. Сейчас владельцами предприятия являются потомки Реми Мартина, семья Дюбрей-Куантро. Компания использует для своих напитков сырье более чем 2000 производителей самого высокого уровня. С многими из них Remy Martin успешно сотрудничает на протяжении десятилетий. Помимо этого предприятие выращивает собственный Виноград юни блан, отводя для него значительную площадь в 150 гектаров.
Для производства напитка используются спирты, входящие в категорию Fine Champagne. В течение долгого времени их выдерживают в бочках из лимузенского сорта дуба. Продолжительность выдержки спиртов может достигать 50 лет! Таким образом коньяк приобретает благородный насыщенный аромат, знакомый каждому ценителю высококачественного алкоголя. Всего в состав напитка входит до 350 различных спиртов. Виноград, из которого изготовлен коньяк Remy Martin, выращен на лучшей земле регионов Большая Шампань (Grand Champagne) и Малая Шампань (Petit Champagne). Плодородная меловая почва и великолепный климат этих мест способствуют достижению Виноградом наивысшей зрелости.
Среди продукции коньячного дома следующие напитки:
Remy Martin VS включает спирты, выдерживавшиеся на протяжении 6 лет.
Remy Martin VSOP является самым популярным из коньяков Remy Martin. В купаже напитка используются спирты с выдержкой 5-12 лет. Это придает коньяку яркий запоминающийся вкус. На долю Реми Мартин VSOP приходится треть всех мировых продаж коньяка.
Remy Martin XO содержит спирты с большим сроком выдержки, от 10 до 37 лет. Коньяк обладает полным вкусом с терпким оттенком. В то же время его вкус остается достаточно мягким, а богатый букет неизменно привлекает любителей коньяка.
Помимо основных марок Remy Martin выпускает и коллекционный коньяк. Особо выделяется элитный Remy Martin Lois XIII в бутылке из хрусталя. Знатоки называют его напитком звезд и королей. Купаж Remy Martin Lois XIII включает уникальные по ценности спирты с выдержкой до 100 лет. Коллекционный коньяк Remy Martin позволит вам прикоснуться к роскоши, ощутить благородный купаж и превосходный аромат!
Реми Мартин объединился с Мэттом У. Муром, чтобы переосмыслить то, как мы видим мир. Выйдя за рамки простой упаковки, создал новый графический язык для вселенной Remy Martin VSOP. Вдохновленный коньячной средой, представляет область открытий, смешивая природные элементы, такие как виноград и листья, и даже пересматривает заветный значок кентавров Реми Мартина, заметно вытянутый в геометрическом блеске.
Дизайн МЭТТ У. МУР
Прозвище «MWM» для краткости, Мэтт У. Мур - человек многих вкусов и талантов. Он не только художник, но и графический дизайнер и энтузиаст баскетбола. Он стал всемирно известным цифрово-абстрактным стилем, который он называет Vectorfunk. Благодаря этой уникальной форме кинетического искусства Мур создает выразительный визуальный язык, который исследует красочные геометрические узоры и семиотику.
Коньяк «Remy Martin V.S.O.P» является основным представителем торговой марки «Remy Martin». Его отличает мягкий и богатый аромат ванили, дуба, ореха, лакрицы и портвейна. «Remy Martin V.S.O.P» является мировым лидером продаж в категории коньяков V.S.O.P. Каждая третья продающаяся в мире бутылка V.S.O.P является коньяком «V.S.O.P Remy Martin».
Цвет
Коньяк яркого, насыщенного янтарного цвета.
Вкус
Идеальная гармония между фирменным характером спелых фруктов и тонкими нотками лакрицы, предлагая большую сложность изящных и мощных ароматов.
Аромат
Доминантные ноты ванили благодаря длительному старению во французских дубовых бочках Limousin, а затем спелый абрикос, запеченное яблоко и элегантная цветочная нота.
Гастрономические сочетания
Этот коньяк пьют в чистом виде. Можно добавить воды.