Старейший из великих коньячных домов. 300 лет страстного увлечения и скрупулезного труда семьи Мартель. Передаваемое из поколения в поколение французское искусство жить, наслаждаясь красотой каждого момента и получая от него максимум удовольствия. Богатая история, где мастерство стоит на службе у вкуса: коньяком Martell наслаждаются и восхищаются вот уже три столетия – на торжественных коронациях и в голливудских фильмах, в полярных экспедициях и на аристократических свадьбах... и не только.
Коньяк Martell изготавливается по старинной технологии с соблюдением традиций коньячного Дома. Особый, мягкий и, как считают знатоки, округлый вкус напитка достигается применением высококачественного винограда под названием юни блан. Спирты подвергаются многолетней выдержке бочках из дуба, после чего они получают вкус с нотами спелых фруктов, а также изумительный золотистый цвет. Коньячный Дом сам делает бочки, используя исключительно древесину троянского дуба. Как другие коньячные дома, Мартель отбирает только лучшие спирты и коллекционирует их для изготовления уникальных купажей. Хранилища Дома обладают довольно красноречивым названием: «Парадиз» (Рай) и «Чистилище».
Коньяк Martell VS Single Distillery произведен из спиртов, полученных путем дистилляции только чистых вин региона Коньяк во Франции. В нем нашел яркое и выразительное воплощение особый стиль дистилляции Дома Martell.
Из всех великих коньячных домов только Дом Martell дистиллирует в два этапа исключительно чистые вина без осадка и примесей. Благодаря этому сохраняется аутентичный фруктовый аромат винограда и создается невероятно утонченный букет – отличительная черта стиля Martell. В полном соответствии с таким подходом каждая бутылка Martell VS Single Distillery – это сочетание спиртов, каждый из которых получен только из чистых вин. В этом необыкновенном мягком напитке сладкие фруктовые ароматы, свойственные Martell, становятся поистине несравненными.
Цвет
Коньяк красивого, богатого карамельного цвета.
Вкус
Коньяк обладает гладким, насыщенным вкусом с мягкими, сочными фруктово-ягодными тонами (слива, чернослив, вишня, малина, ежевика, абрикос) и острым лимонным послевкусием.
Аромат
Богатый аромат коньяка раскрывается фруктовыми нотами (сливы, абрикоса, цедры лимона), нюансами дуба и пряностей.
Гастрономические сочетания
Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды. Также является прекрасной основой для коктейлей.