Арманьяк "Janneau" Vintage Collection 1967, wooden box 0.7 л

Хозяйство было основано в 1851 году в Кондоме в области Арманьяк Пьером Этьеном Жанно и с тех пор сменилось уже четыре поколения семьи Жанно, передающих секрет Великого Арманьяка от отца к сыну. Дом Janneau является одним из основных производителей и занимается перегонкой, выдержкой и разливом своей продукции по бутылкам исключительно в районе её происхождения – Арманьяк AOC.

Сегодня дом Janneau – это одно из самых больших производственных предприятий и мест хранения продукции в районе Арманьяк, владелец ведущего бренда в секторе Арманьяка, производящий напиток исключительно класса Super Premium Quality Armagnac.

Основные белые сорта винограда, вина из которых производят арманьяки Janneau: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар и Бако. Только натуральные нефильтрованные белые вина, полученные традиционными методами виноделия – когда вино не сцеживается, и в нем остается осадок – используются для создания арманьяка. Сразу же после брожения чистейшее натуральное белое вино подвергается дистилляции. Сочетание полученных в результате о-де-ви наделяет арманьяк его неповторимым букетом, силой и полнотой.

В доме Janneau для создания асамбляжей, начиная с конца 1970-х, смешиваются спирты, полученные обоими способами дистилляции. Это особенность отличает арманьяки Janneau от всех остальных. Процентное соотношение используемых спиртов зависит от их возраста и играет важную роль в формировании характерных черт каждого ассамбляжа.