Ликерные напитки Шоколадный

Жозеф Картон для этого ликера отбирает лучшие какао бобы, отличающиеся тонким и нежным вкусом. Их слегка обжаривают, дробят и помещают в специальный перегонный аппарат, куда заливают спирт. Эту смесь подогревают на медленном огне и оставляют на сутки для лучшей экстракции. Затем смесь снова нагревают и перегоняют. Дистиллят смешивают с сахаром, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера.Награды:- Бронзовая медаль в 2008 году на международном конкурсе International Wine & Spirits Competition. - Серебряная медаль в 2008 году от одного из ведущих британских журналов по крепким спиртным напиткам The Spirits Business.

Ликер производится по старинному семейному рецепту. Обжаренные и растертые в порошок какао бобы помещают в специальный перегонный аппарат и заливают спиртом. Эту смесь подогревают на медленном огне, усиливая таким образом экстракцию, и оставляют на сутки. Полученный настой, окрашенный благодаря бобам в коричнево-красный цвет, фильтруют, а к остаткам бобов добавляют новую порцию алкоголя, так же нагревая на медленном огне, оставляют на сутки, а затем перегоняют. Дистиллят смешивают с очищенным настоем, добавляют туда сахар и коньяк, который придает ликеру структуру и подчеркивает полноту его вкуса. Благодаря такому сложному и длительному процессу Картрон производит ликер, который отличается ярким ароматом и глубоким, насыщенным вкусом.Берег Слоновой Кости (Ivory Coast) известен во всем мире высоким качеством поставляемых какао бобов, где до сих пор существуют маленькие фермерские хозяйства, все работы на которых проводятся вручную. Жозеф Картон, всегда использующий только лучшее сырье для своих ликеров, закупает какао бобы именно из этого региона.

Ликер десертный Fruko Schulz Creme De Cacao Brown (Фруко Шульц Крем де Какао Браун).Для создания ликера Fruko Schulz Creme De Cacao Brown (Фруко Шульц Крем де Какао Браун) используются экстракт какао бобов, карамель и ваниль.Ацтеки знали какао еще с XIV века, считали его священным и почитали как подарок бога Кетцалькоатля. Уже в те далекие времена бобы какао использовались для приготовления терпкого пряного напитка.Fruko Schulz Creme De Cacao Brown (Фруко Шульц Крем де Какао Браун) незаменим для приготовления популярного классического коктейля «Александр».Кроме того, проявив немного фантазии, вы можете представить себя шаманом древнего индейского племени, приготовив напиток на основе Fruko Schulz Creme De Cacao Brown (Фруко Шульц Крем де Какао Браун) с добавлением острого перца и соли, и наслаждаться его необыкновенным вкусом.

Bols Creme de Cacao White – это высококачественный ликер, для создания которого используется дистиллят из отборных какао-бобов. В результате чего получается восхитительный напиток с легким вкусом и кристально-прозрачным цветом.Ликеры "Bols" считаются одними из лучших, что подтверждено известным международным институтом, занимающимся исследованиями в области вкуса и аромата. На основании проведенных тестов группа независимых экспертов пришла к выводу, что ликеры "Болс" далеко впереди конкурентов.

Десертный ликер Fruko Schulz Cream de Cacao White (Фруко Шульц Крем де Какао Вайт).Прозрачный десертный ликер Fruko Schulz Cream de Cacao White (Фруко Шульц Крем де Какао Вайт) произведен по той же технологии , что и классический какао ликер, обладает яркой ароматикой и вкусом легендарных бобов.Десертный ликер Fruko Schulz Cream de Cacao White (Фруко Шульц Крем де Какао Вайт) незаменим при приготовлении классических и бесцветных коктейлей.

Bols Creme de Cacao Brown – это высококачественный ликер, который производится из лучших обжаренных какао-бобов и смеси различных трав, которые наделяют напиток богатым цветом, великолепным ароматом и неповторимым вкусом.Ликеры "Bols" считаются одними из лучших, что подтверждено известным международным институтом, занимающимся исследованиями в области вкуса и аромата. На основании проведенных тестов группа независимых экспертов пришла к выводу, что ликеры "Болс" далеко впереди конкурентов.

Bols Brown Cream – нежный, обволакивающий эмульсионный ликер, привлекающий внимание своим вкусом и ароматом со сливочно-шоколадными оттенками. Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках.Ликеры Bols считаются одними из лучших, что подтверждено известным международным институтом, занимающимся исследованиями в области вкуса и аромата. На основании проведенных тестов группа независимых экспертов пришла к выводу, что ликеры Bols далеко впереди конкурентов.Ликеры "Bols" считаются одними из лучших, что подтверждено известным международным институтом, занимающимся исследованиями в области вкуса и аромата. На основании проведенных тестов группа независимых экспертов пришла к выводу, что ликеры "Болс" далеко впереди конкурентов.

De Kuyper Creme de Cacao Brown - этот ликер  используется во многих классических коктейлях. Его хорошо сбалансированный вкус какао допускает сочетание с другими насыщенными компонентами, создает идеальные условия для смешивания. Ненавязчивый аромат этого ликера особенно подходит для напитков одного выстрела, так как его легко и приятно почувствовать, даже если он используется в малых дозах. Добавление карамели в рецепт приятно дополняет натурально горьковатый вкус какао.

Африканские зерна какао и ваниль из Мадагаскара – два главных компонента De Kuyper, Creme de Cacao White. Этот сладкий ликер отлично сочетается со многими ароматическими компонентами, что служит идеальным условием для смешивания – именно поэтому Creme de Cacao является обязательным компонентом многих классических коктейлей. Прозрачный Crème de Cacao White приготовлен по той же технологии, что и темный Creme de Cacao Brown, но на вкус немного слаще. В основном этот ликер используют для того, чтобы придать аромат какао различным коктейлям (чистым, светлым, многоцветным), не меняя при этом их цвета.

Жозеф Картон для этого ликера отбирает лучшие какао бобы, отличающиеся тонким и нежным вкусом. Их слегка обжаривают, дробят и помещают в специальный перегонный аппарат, куда заливают спирт. Эту смесь подогревают на медленном огне и оставляют на сутки для лучшей экстракции. Затем смесь снова нагревают и перегоняют. Дистиллят смешивают с сахаром, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера.Награды:- Бронзовая медаль в 2008 году на международном конкурсе International Wine & Spirits Competition. - Серебряная медаль в 2008 году от одного из ведущих британских журналов по крепким спиртным напиткам The Spirits Business.

Ликер производится по старинному семейному рецепту. Обжаренные и растертые в порошок какао бобы помещают в специальный перегонный аппарат и заливают спиртом. Эту смесь подогревают на медленном огне, усиливая таким образом экстракцию, и оставляют на сутки. Полученный настой, окрашенный благодаря бобам в коричнево-красный цвет, фильтруют, а к остаткам бобов добавляют новую порцию алкоголя, так же нагревая на медленном огне, оставляют на сутки, а затем перегоняют. Дистиллят смешивают с очищенным настоем, добавляют туда сахар и коньяк, который придает ликеру структуру и подчеркивает полноту его вкуса. Благодаря такому сложному и длительному процессу Картрон производит ликер, который отличается ярким ароматом и глубоким, насыщенным вкусом.Берег Слоновой Кости (Ivory Coast) известен во всем мире высоким качеством поставляемых какао бобов, где до сих пор существуют маленькие фермерские хозяйства, все работы на которых проводятся вручную. Жозеф Картон, всегда использующий только лучшее сырье для своих ликеров, закупает какао бобы именно из этого региона.