Коньячные напитки 30 лет выдержки

"Centaure de Diamant" — роскошный коньяк, созданный мастером дома Реми Мартин — мадам Трише из купажа почти 400 высококачественных спиртов. 90% бленда составляют спирты из Гран Шампани, а 10% — из Пти Шампани. Подобно драгоценному бриллианту, для создания которого требуется сочетание сил природы, времени и человеческого мастерства, был сотворен настоящий шедевр, бриллиант высшей пробы — коньяк "Кентавр де Диамант".История коньячного дома Реми Мартин началась в 1724 году. В наше время это предприятие достигло прочного статуса среди производителей коньяка. Реми Мартин занимает по уровню продаж второе место в мире: опережает его только титан Hennessy. С середины XIX века и по сей день неизменным остается символ компании Remy Martin: кентавр — наполовину человек, наполовину конь. Сейчас владельцами предприятия являются потомки Реми Мартина, семья Дюбрей-Куантро. Компания использует для своих напитков сырье более чем 2000 производителей самого высокого уровня. С многими из них Remy Martin успешно сотрудничает на протяжении десятилетий. Помимо этого предприятие выращивает собственный Виноград сорта Уни Блан, отводя для него значительную площадь в 150 гектаров.

Мастер Винодел Hennessy - Ян Филью, в 2010 воссоздал редкий ассамбляж экстраординарного качества Paradis Impérial в память о первом заказе коньяка Hennessy Российским Императорским Двором сделанным в 1818 году.«Этот коньяк является результатом деятельности нескольких поколений талантливых людей. Мне в наследство перешли выдающиеся коллекции eaux-de-vie, приготовленных предыдущими поколениями моей семьи. Я лишь произвел их ассамбляж. Мои предшественники действительно умели предсказать, что тот или иной eaux-de-vie станет выдающимся. И они знали, как выдерживать и сохранять их. Этот коньяк – их творение».(Ян Филью)Интересный фактДекантер Paradis Imperial – авторская работа молодого талантливого дизайнера Стефани Балини. Стефани не только окончила школу декоративных искусств, но и стала лауреатом конкурса молодых дизайнеров, спонсором которого является ассоциация французских компаний, специализирующихся на производстве предметов роскоши. Отдельная заслуга Стефани и то, благодаря чему она стала известной, – ее коллекция “Damoiselles” из 8 больших прозрачных бокалов на ножке, выполненных из хрусталя Baccarat, которая отразила особое умение дизайнера работать с этим материалом. Несмотря на молодой возраст, Стефани Балини продемонстрировала необыкновенную, а потому заслуживающую уважения способность создавать из хрусталя вполне «зрелые» произведения искусства в подчеркнуто французском - утонченном и элегантном - стиле. Такой талант не мог остаться незамеченным: коньячный дом Хеннесси пригласил Стефани Балини к сотрудничеству с тем, чтобы она разработала уникальный дизайн декантера для уникального коньяка Paradis Impérial.

Metaxa Private Reserve — самый старый и выдающийся бренди в коллекции Metaxa. Приват Резерв — это эталон аристократичности, он выпускается в ограниченном количестве и является несомненной гордостью компании. В старом погребе, где кажется, что время замирает, бережно содержатся тщательно отобранные спирты, которые выдерживаются в бочках из лимузенского дуба в течение 20-30 лет. После купажирования этих спиртов с прекрасными мускатными винами с островов Лимнос и Самос, рождается легендарный Metaxa Private Reserve — напиток для избранных, который является неотъемлемым атрибутом коллекции любого знатока. Этот бренди сочетает в себе давние традиции, мастерство и талант людей, искренне любящих свое дело. Metaxa Private Reserve — прекрасный подарок на любой случай.

Драгоценный купаж 30-летнего коньяка АРАРАТ Эребуни отличается изысканным благоуханием и бархатным обволакивающим вкусом. Аромат сухофруктов гармонично переплетается с нотами поджаренного фундука, оставляя приятную терпкость выдержанного дуба в сочетании с абрикосом и дымчатым черносливом.Совершенный купаж АРАРАТ Эребуни объединяет в себе более 30 редких винтажных спиртов, которые долгое время ждали своего часа в погребах Ереванского Коньячного Завода. Они дарят коньяку насыщенный янтарный цвет с оттенками красного дерева. А самый старый в купаже спирт — 1934 года рождения — подчеркивает экстраординарный статус напитка.Самый ценный из коньяков гаммы АРАРАТ носит имя древней крепости Эребуни, воздвигнутой в 782 году до нашей эры по приказу царя Аргишти I. Поэтому роскошная золотая упаковка АРАРАТ «Эребуни» инкрустирована символами клинописи, высеченной на памятной плите и увековечившей в камне триумфальный момент основания будущей армянской столицы — Еревана.